Перуанські курячі крильця

У великому блюді змішайте всі інгредієнти, крім курки і чебрецю. Додайте курячі крив Інгредієнти:


  • часник — 4 зубчики
  • лаврушка — 2 Штуки
  • сік лайма — 3 Ст. ложки
  • сухе біле вино — 1/4 склянки
  • оливкова олія — ​​2 Ст. ложки
  • кмин — 2 чайні ложки
  • паприка — 2 чайні ложки
  • сіль — 1-1 / 2 чайні ложки
  • чилі — 1/2 чайної ложки
  • курячі крильця — 1 Кілограм
  • гілочки чебрецю — 10 Штук

Інструкції

У великому блюді змішайте всі інгредієнти, крім курки і чебрецю. Додайте курячі крильця і ​​чебрець, перемішати, щоб крильця повністю покрилися маринадом і травами. Прибрати в холодильник не менше ніж на 2 години. Обсмажувати курячі крильця на мангалі до золотистої скоринки, приблизно 15 хвилин (перевертаючи).

Кількість порцій: 4