Лазанья з овочами

Замісити тісто і розкачати на кілька шарів. Нагріти оливкова олія в сковороді, ОБЖ Інгредієнти:


  • Яйця — 3 Штуки (для тесту)
  • Борошно — 300 Грам (для тесту)
  • Цукіні — 2 Штуки (Для начинки)
  • Баклажани — 2 Штуки (Для начинки)
  • Паприка — 2 Штуки (Для начинки)
  • Оливкова олія — ​​10 мілілітрів
  • Цибуля — 1-2 Штук
  • часник — 2 зубчики
  • гриби — 100 Грам
  • консервовані помідори — 100 Грам
  • сир чеддер — 100 Грам (тертий)

Інструкції

Замісити тісто і розкачати на кілька шарів. Нагріти оливкова олія в сковороді, обсмажити часник і цибулю. Додати паприку, баклажани і цукіні, готувати до пом’якшення овочів. Додати томатну пасту, гриби і консервовані помідори. Тушкувати протягом 15 хвилин, не накриваючи кришкою. Покласти пару листів тесту на дно форми для випічки. Поверх викласти шар овочів. Накрити тестом і черговим шаром овочів. Так повторити кілька разів. Посипати тертим сиром. Запікати нагрітій духовці приблизно 40 хвилин, до золотистого кольору.

Кількість порцій: 1