Сметанні калачики

Спочатку розтоплюємо вершкове масло. Потім окремо збиваємо яйця з цукром і сметанно Інгредієнти:


  • Вершкове масло — 200 Грам
  • Сметана — 200 Грам
  • Яйця — 2 Штуки
  • Цукор — 90 Грам
  • Борошно — 300 Грам
  • Розпушувач тіста — 5 Грам
  • Сіль — 0,5 чайної ложки

Інструкції

Спочатку розтоплюємо вершкове масло. Потім окремо збиваємо яйця з цукром і сметаною. Далі додаємо цю суміш до розтопленого масла і попутно просіваємо борошно з розпушувачем і сіллю. До яєчно-сметанною суміші потроху додаємо борошно, добре перемішуємо. Замішуємо тісто до еластичного і м’якого стану. Якщо потрібно додаємо борошна, щоб тісто не приставало до рук. Скачуємо ковбаски, а з них формуємо калачики. Потім змащуємо деко вершковим маслом і викладаємо туди калачики. Калачики випікаємо в духовці при 190 градусах близько 15 -10 хвилин. Остужаем і подаємо з молоком.

Кількість порцій: 7-8