Варення з антонівки

Яблука помити й обсушити. Порізані шматочками яблука засипаємо цукром (600 гр) і залишають Інгредієнти:


  • Яблука — 1 Кілограм (сорт Антонівка)
  • Цукор — 800 Грам (600 грам засипати сирі яблука, 200 грам — в другу варіння.)
  • Кориця — 1 За смаком

Інструкції

Яблука помити й обсушити. Порізані шматочками яблука засипаємо цукром (600 гр) і залишаємо на ніч, щоб яблука дали сік. Довести варення до кипіння і варити 5 хвилин. Відставити настоюватися на 4-8 годин. Додати цукор і поварити ще 2 рази — довести до кипіння і настоювати по 4 години. Доварити до готовності, додати корицю. Готове варення розкласти по банках. смачного!

Кількість порцій: 10