Яблука помити й обсушити. Порізані шматочками яблука засипаємо цукром (600 гр) і залишають Інгредієнти:
- Яблука — 1 Кілограм (сорт Антонівка)
- Цукор — 800 Грам (600 грам засипати сирі яблука, 200 грам — в другу варіння.)
- Кориця — 1 За смаком
Інструкції
Яблука помити й обсушити. Порізані шматочками яблука засипаємо цукром (600 гр) і залишаємо на ніч, щоб яблука дали сік. Довести варення до кипіння і варити 5 хвилин. Відставити настоюватися на 4-8 годин. Додати цукор і поварити ще 2 рази — довести до кипіння і настоювати по 4 години. Доварити до готовності, додати корицю. Готове варення розкласти по банках. смачного!
Кількість порцій: 10
