Лимонне печиво

Збийте вершкове масло і додайте до нього цукор, продовжуючи збивати інгредієнти до обр Інгредієнти:


  • борошно пшеничне — 1 Стакан
  • масло вершкове — 100 Грам
  • яйце — 1 Штука
  • цукор — 4 Ст. ложки
  • цедра лимона — 2 чайні ложки
  • сода — 2 чайні ложки
  • цукрова пудра — 2 Ст. ложки

Інструкції

Збийте вершкове масло і додайте до нього цукор, продовжуючи збивати інгредієнти до утворення однорідної маси. До складу введіть лимонну цедру, яйце, борошно і соду. Надішліть тісто в холодильник хвилин на 30, щоб воно «дійшло». Тісто розкочується на дошці, посипаною борошном, до товщини пласта близько 0,5 см і вирізається формочками. Фігурки, які вийшли, розкладаються на деку і протикаються виделкою, після чого посипаються цукровою пудрою. Випікати слід протягом 5 хвилин, при температурі 180 С. Готове печиво охолоджується і подається до столу.

Кількість порцій: 6