Варення з хурми

Приготувати хурму, помити, обсушити. Почистити і порізати дрібними шматочками. Засипати з Інгридиєнти:

  • Хурма — 1 Кілограм
  • Цукор — 800 Грам (якщо хурма дуже солодка, то 600 грам)
  • Гвоздика — 2-3 Штук
  • Бадьян — 2 Штуки
  • Лимонна кислота — 1 За смаком

Інструкції

Приготувати хурму, помити, обсушити. Почистити і порізати дрібними шматочками. Засипати цукром і залишити на годину, щоб з’явився сік. Варити на середньому вогні 40 хвилин, додати спеції. Дати постояти 2 години. Варення поварити ще 10 хвилин і гарячим розкласти по банках. Смачного!

Кількість порцій: 10