Сирне тісто для піци

Тісто для піци на сирі Для приготування піци використовують не тільки дріжджове тісто. Я пропоную приготувати сирне тісто, яке готується швидше і легше, ніж дріжджове. Усього кілька хвилин буде потрібно для його замісу. Правда, треба почекати 30-40 хвилин, поки тісто буде вистаїваться в холодильнику. За цей час можна приготувати начинку. Сирне тісто виходить дуже смачним.


Тісто для піци на сирі Для приготування піци використовують не тільки дріжджове тісто. Я пропоную приготувати сирне тісто, яке готується швидше і легше, ніж дріжджове. Усього кілька хвилин буде потрібно для його замісу. Правда, треба почекати 30-40 хвилин, поки тісто буде вистаїваться в холодильнику. За цей час можна приготувати начинку. Сирне тісто виходить дуже смачним.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне 250 г
  • Сир 100 г
  • Кефір 50 мл
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Олія соняшникова рафінована 4 ст. л.
  • Сода 0.5 ч. Л.
  • Сіль 1 ч. Л.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування сирного тіста для піци нам знадобиться яйце, борошно, сир, сода, сіль, соняшникова олія, кефір.
  • Крок 2 З’єднати сир і кефір. Добре розтерти.
  • Крок 3 Втрутитися соняшникова олія.
  • Крок 4 Додати яйце і сіль.
  • Крок 5 Вмішати муку і соду. Замісити тісто.
  • Крок 6 Готове тісто поставити в холодильник на 30 хвилин.