Полуничний сорбет

1. Помістити полуницю в кухонний комбайн або блендер і перемішати до отримання однородн Інгредієнти:

  • очищеної полуниці — 2 Чашки
  • знежиреного молока — 2 Чашки
  • лимонного соку — 2 чайні ложки
  • цукру — 1/2 Чашки

Інструкції

1. Помістити полуницю в кухонний комбайн або блендер і перемішати до отримання однорідної консистенції пюре. Якщо ви хочете позбутися від маленьких насіння, протріть полуницю через сито. В іншому випадку вилийте отримане полуничне пюре в миску. 2. Додати молоко, лимонний сік і цукор. 3. Перемішати інгредієнти разом віночком. Поставити в холодильник мінімум на 2 години до тих пір, поки суміш не замерзне. 4. Викласти охолоджену полуничну суміш в машину для приготування морозива і заморозити відповідно до інструкції виробника.


Кількість порцій: 6-8