Картопля по-селянськи

Запечений картопля Картопля по-селянськи — це часточки картоплі запечені в духовці, покриті рослинним маслом і прянощами. Блюдо смачне, улюблене багатьма, добре поєднується зі свіжими овочами, салатами. Картопля легко доповнити улюбленим соусом або кетчупом. Готується просто, швидко і не вимагає особливої ​​уваги, як при обсмажуванні на сковороді. Страву можна їсти як за допомогою вилки, так і руками, вмочуючи часточки в соус. Незамінним інгредієнтом є гранульований часник, свіжий не дає такого особливого смаку та аромату. Тому варто пошукати такий часник в магазинах, він дає унікальну нотку. Картопля краще брати рівний, приблизно однаковий за розміром.


Запечений картопля Картопля по-селянськи — це часточки картоплі запечені в духовці, покриті рослинним маслом і прянощами. Блюдо смачне, улюблене багатьма, добре поєднується зі свіжими овочами, салатами. Картопля легко доповнити улюбленим соусом або кетчупом. Готується просто, швидко і не вимагає особливої ​​уваги, як при обсмажуванні на сковороді. Страву можна їсти як за допомогою вилки, так і руками, вмочуючи часточки в соус. Незамінним інгредієнтом є гранульований часник, свіжий не дає такого особливого смаку та аромату. Тому варто пошукати такий часник в магазинах, він дає унікальну нотку. Картопля краще брати рівний, приблизно однаковий за розміром.

Інгредієнти:

  • Картопля 600 г
  • Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
  • Часник сушений гранульований 2 г
  • Кріп сухий 2 г
  • Паприка солодка мелена 2 г
  • Сіль 4 г
  • Каррі 1 г
  • Перець чорний мелений 1 г

Інструкції

  • Крок 1 Підготувати продукти: картопля, масло і прянощі. Картопля ретельно промити за допомогою щітки.
  • Крок 2 Чи не зчищаючи шкірку розрізати кожну картоплину на 8 часточок уздовж.
  • Крок 3 Додати всі прянощі і трохи солі.
  • Крок 4 Додати рослинне масло і перемішати, щоб кожна часточка була рівномірно покрита прянощами і маслом.
  • Крок 5 Викласти картоплю на деко, полити в мисці маслом, ще трохи посолити зверху.
  • Крок 6 Запікати при 200 ° C близько 30 хвилин. Точний час приготування залежить від сорту картоплі та особливостей духовки.