Розігріти сотейник на середньому вогні і додати часник. Як тільки часник почне змінювати про Інгредієнти:
- оливкова олія — 5-6 ст. ложок
- часник — 2 зубчики (порезаний)
- помідори — 450 Грам (подрібнені в пюре)
- петрушка — 3 Ст. ложки (подрібнена)
- листя орегано — 2 Ст. ложки (подрібнені)
- сіль, перець — 1 Штука
Інструкції
Розігріти сотейник на середньому вогні і додати часник. Як тільки часник почне змінювати забарвлення, додати помідори, сіль і перець Варити 20-25 міну, часто помішуючи, поки соус не загусне Потім прикрийте кришкою, нехай соус згущується. Дайте пару виходити. Коли соус готовий, додайте петрушку і орегано. Перемішайте. Вимкніть пліту.Соус готовий до застосування за призначенням.
Кількість порцій: 10
