Пшоняний биточки з сиром

Суцільна користь Пшоно вважають одним з найменш алергенних зернових культур і тому страви з пшона підійдуть навіть людям з чутливим травленням. Пшоно сприяє виведенню з організму токсинів і антибіотиків, має загальнозміцнювальну дію. Страви з пшона рекомендують людям з цукровим діабетом, з надмірною вагою. А крім усього іншого страви з пшона дуже смачні.


Суцільна користь Пшоно вважають одним з найменш алергенних зернових культур і тому страви з пшона підійдуть навіть людям з чутливим травленням. Пшоно сприяє виведенню з організму токсинів і антибіотиків, має загальнозміцнювальну дію. Страви з пшона рекомендують людям з цукровим діабетом, з надмірною вагою. А крім усього іншого страви з пшона дуже смачні.

Інгредієнти:

  • Крупа пшоняна 125 г
  • Вода 250 мл
  • Сир твердий 70 г
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Сіль 2 г
  • Кріп свіжий 15 г
  • Олія соняшникова рафінована 50 мл
  • Панірувальні сухарі 50 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування пшённих биточків з сиром нам знадобиться пшоно, вода, сіль, сир твердий, кріп, сухарі панірувальні, яйце.
  • Крок 2 Пшоно відварити у воді з сіллю до готовності.
  • Крок 3 В остигле пшоно додати яйце і кріп.
  • Крок 4 Додати натертий сир. Добре перемішати.
  • Крок 5 Формувати невеликі коржі, обкатуючи їх у сухарях.
  • Крок 6 Обсмажити биточки з обох боків на олії.
  • Крок 7 Подавати зі сметаною або кефіром.