Освіжаюча дієта

Цю дієту краще використовувати в сезон овочів, двічі на тиждень протягом місяця.


1-й сніданок: 1 стакан кислого молока (кисляку) або склянка ледь теплої води, підсолодженою ложечкою меду.

2-й сніданок: 1 стакан фруктового соку або трохи фруктів або овочів в сирому вигляді.

Обід: салат із сирих овочів (зеленого салату, зелених цибулі та часнику, редиски, огірків, зелені петрушки, кропу, шпинату, капусти) і 1 склянку фруктового соку.

Вечеря: «мюслі». 1 столову ложку вівсяних пластівців залити на 12 годин 3 столовими ложками прохолодної води.

Перед подачею на стіл додати 1 столову ложку меду, сік половини або цілого лимона, ретельно розмішати, натерти на тертці близько 200 г неочищених яблук або інших фруктів і викласти їх на вівсяні пластівці. Зверху посипати 1 столовою ложкою товчених волоських горіхів, мигдалю або арахісу.