Медовий пиріг з мигдалем

Нагріти духовку до 170 ° C. Змастити маслом форму для пирога діаметром 20 см. Залити 225 меду в Інгридиєнти:


  • меду — 225 мілілітрів
  • масла — 75 Грам
  • борошна — 350 Грам
  • змішаних спецій — 1 Чайна ложка
  • соди — 1 Чайна ложка
  • вишні, розрізаної навпіл — 50 Грам
  • яйця — 3 Штуки
  • молока — 3 Ст. ложки
  • великий лимон, цедра — 1 Штука
  • мигдалю — 25 Грам

Інструкції

Нагріти духовку до 170 ° C. Змастити маслом форму для пирога діаметром 20 см. Залити 225 меду в каструлю, додати масло і нагрівати, помішуючи, поки маса не стане однорідною. Просіяти борошно, спеції і соду у великій мисці. Додати вишню. Збити яйця і молоко разом і додати в мед з лимонною цедрою. Вилити суміш в борошно і добре перемішати. Вилити суміш у підготовлену форму і посипати мигдалем. Випікати близько 1 1/4 години, поки пиріг не затвердіє. Дати охолонути.

Кількість порцій: 12