Подвійні шоколадні тістечка

Розігріти духовку до 170 градусів. Вистелити квадратну форму для випічки пергаментним Інгредієнти:


  • пачка несолоного вершкового масла — 1 Штука (розрізаного на великі шматки)
  • гіркого шоколаду — 180 Грам (нарізаного)
  • цукру — 1 1/2 склянки
  • яйця — 3 Штуки
  • какао — 1/4 склянки
  • солі — 1/2 чайної ложки
  • борошна — 1/2 Чашки

Інструкції

Розігріти духовку до 170 градусів. Вистелити квадратну форму для випічки пергаментним папером, залишивши невеликий навіс з усіх боків. Розтопити масло і шоколад в жароміцної мисці, встановивши її над каструлею з киплячою водою, перемішуючи до отримання однорідної маси. Зняти з вогню і додати цукор. Додати яйця по одному за раз, какао і сіль. Додати борошно і добре перемішати. Вилити тісто у форму. Випікати від 35 до 40 хвилин. Дати трохи охолонути у формі, близько 15 хвилин. Витягти тістечка з форми, видалити пергамент і дати повністю охолонути на решітці. Нарізати на 9 квадратів. Тістечка можна зберігати при кімнатній температурі протягом 3 днів.

Кількість порцій: 9