Тістечка з шоколадно-вершковою глазур’ю

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити малому квадратну форму для випікання або ви Інгредієнти:

  • вершкового масла — 1 Чашка
  • арахісового масла — 1 Чашка
  • світло-коричневого цукру — 1 Чашка
  • цукрового піску — 1/2 склянки
  • ванільного екстракту — 1 Чайна ложка
  • борошна — 5.5 Склянки
  • солі — 1 Чайна ложка
  • розпушувача — 1 Чайна ложка
  • соди — 1 Чайна ложка
  • Для глазурі: напівсолодкого шоколаду — 120 Грам
  • жирних вершків — 1/2 Чашки

Інструкції

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити малому квадратну форму для випікання або вистелити пергаментним папером. Змішати разом арахісове масло, світло-коричневий цукор, цукор, ваніль і вершкове масло до світло-карамельного кольору. 2. Додати борошно, сіль, розпушувач і соду. Добре перемішати до однорідної консистенції. Викласти приготоване тісто у форму для випікання. Поставити в розігріту духовку і випікати протягом 20-25 хв. Дати повністю охолонути у формі. 3. Поки пиріг остигає, приготувати глазур. Наламати шоколад на дрібні шматочки і помістити в невелику миску. У каструлі довести до кипіння вершки і відразу ж зняти з вогню. Залити зверху на шматочки шоколаду. Почекати, поки шоколад розтопиться, і акуратно перемішати. 4. Дати постояти глазурі 5 хвилин, поки вона трохи не загусне. Залити глазур’ю приготоване тісто. Поставити в холодильник для застигання глазурі. Нарізати на квадрати і подавати.


Кількість порцій: 12