Салат з морквою, мандаринами і яблуком

Соковитий салат з мандаринами Яскравий салат з соковитою морквою, ароматними мандаринами і солодким яблуком! Цей корисний салат не тільки виглядає ефектно і апетитно, але і стане відмінним гарніром до м’ясних і рибних страв! Заправка з оливкової олії, лимонного соку, солі і чорного перцю перетворює його з десертного в закусочний! Спробуйте!


Соковитий салат з мандаринами Яскравий салат з соковитою морквою, ароматними мандаринами і солодким яблуком! Цей корисний салат не тільки виглядає ефектно і апетитно, але і стане відмінним гарніром до м’ясних і рибних страв! Заправка з оливкової олії, лимонного соку, солі і чорного перцю перетворює його з десертного в закусочний! Спробуйте!

Інгредієнти:

  • Яблуко 1 шт.
  • Кунжут білий 3 г
  • Перець чорний мелений 1 щіпка
  • Сіль 2 щіпка
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Сік лимонний 1 ст. л.
  • Горіхи волоські 0.25 ст.
  • Мандарини 2 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Кунжут чорний 3 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування цього яскравого і корисного салату нам знадобиться морква, яблуко, мандарини, лимонний сік, оливкова олія, волоські горіхи, сіль, чорний мелений перець, кунжут (білий або чорний або їх суміш).
  • Крок 2 Моркву чистимо, натираємо на тертці для корейської моркви.
  • Крок 3 Яблуко миємо, нарізаємо тонкими смужками.
  • Крок 4 Мандарини очищаємо, зрізуючи шкірку гострим ножем разом з білою оболонкою. Нарізаємо кружальцями.
  • Крок 5 З’єднуємо підготовлені морква, яблуко, подрібнені ядра волоських горіхів.
  • Крок 6 Для заправки з’єднуємо лимонний сік, оливкова олія, сіль і чорний мелений перець, злегка збиваємо виделкою або маленьким віночком.
  • Крок 7 Заправляємо салат. Перемішуємо.
  • Крок 8 На дно плоскої тарілки викладаємо мандаринові кільця.
  • Крок 9 У центр викладаємо салат, посипаємо кунжутом і відразу подаємо до столу!