Пиріг з полуницею і вершками

Нагріти духовку до 190 ° C. Змастити маслом три форми для пирога діаметром 18 см. Масло і сах Інгредієнти:


  • масла — 225 Грам
  • цукрової пудри — 225 Грам
  • яйця — 4 Штуки
  • борошна — 350 Грам
  • молока — 2-3 Ст. ложок
  • жирних вершків — 300 мілілітрів
  • полуниці, нарізаною — 225 Грам
  • цукрова пудра для прикраси — 1 Частина

Інструкції

Нагріти духовку до 190 ° C. Змастити маслом три форми для пирога діаметром 18 см. Масло і цукор розтерти разом. Поступово додати яйця, збиваючи після кожного додавання. Додати борошно, потім достатню кількість молока, щоб вийшло тісто рідкої консистенції. Розділити суміш рівномірно між трьома підготовленими формами і випікати протягом 25-30 хвилин, поки тісто добре не підніметься і не стане твердим на дотик. Дайте коржам охолонути. Збийте вершки. З’єднайте всі три коржі кремом зі збитих вершків і полуницею, залишивши кілька ягід для прикраси. Зверху прикрасьте пиріг цукровою пудрою і полуницею.

Кількість порцій: 16