Гранатове желе з виноградом

Змішати воду, гранатовий сік, апельсиновий сік, агар і цукор в середній каструлі на сильн Інгредієнти:


  • води — 1 1/2 склянки
  • гранатового соку — 500 мілілітрів
  • апельсинового соку — 1 Стакан
  • агару — 2 Ст. ложки
  • цукру — 1 Стакан
  • зеленого винограду — 1 Чашка (без кісточок)

Інструкції

Змішати воду, гранатовий сік, апельсиновий сік, агар і цукор в середній каструлі на сильному вогні, помішуючи час від часу. Довести до кипіння. Зменшити вогонь і помішувати масу віночком, поки цукор і агар не розчиняться, близько 5 хвилин. Вилити суміш у велику миску або чашку. Розрізати виноградина на 4 частини. Розділити виноград порівну між 8 склянками і залити 2/3 склянки гранатового суміші в кожну склянку, збиваючи рідину перед заливкою, щоб агар не осів на дно. Охолодити близько 3 годин і подавати.

Кількість порцій: 8