Гострий салат з моркви

Моркву чистимо, миємо й натираємо на крупній тертці. Огірки нарізаємо на тонкі часточки і доб Інгредієнти:


  • Морква — 500 Грам
  • Огірки — 200 Грам
  • Часник — 1 Зубчик
  • Імбир свіжий тертий — 1 Ст. ложка
  • Соєвий соус — 50 мілілітрів
  • Кунжутну олію — 40 мілілітрів
  • Кунжут — 20 Грам

Інструкції

Моркву чистимо, миємо й натираємо на крупній тертці. Огірки нарізаємо на тонкі часточки і додаємо до моркви. Розтираємо в ступці тертий імбир і дрібно нарізаний часник. Додаємо до часнику і імбиру кунжутну олію і соєвий соус, гарненько перемішуємо. Виливаємо вийшла заправку в салат, гарненько перемішуємо. Даємо трохи настоятися, щоб овочі просочилися заправкою. Розкладаємо по порційних тарілочках і перед подачею посипаємо кунжутом.

Кількість порцій: 3-4