Сирний кекс з родзинками

1. Вершкове масло (маргарин) розтопити на водяній бані. 2. Тепер змішуємо яйця з цукровим Інгредієнти:

  • Розпушувач — 1 Чайна ложка
  • Маргарину (масла вершкового) — 150 Грам
  • Ізюм, жменю — 2 Штуки
  • Сиру — 200 Грам
  • Рослинна олія — ​​30 мілілітрів
  • Сахара — 200 Грам
  • Яєць — 3 Штуки
  • Борошно — 200 Грам

Інструкції

1. Вершкове масло (маргарин) розтопити на водяній бані. 2. Тепер змішуємо яйця з цукровим піском і віночком або міксером збити. 3. До збитою цукрово-яєчної маси додаємо промиті родзинки, сир, розтоплене вершкове масло (маргарин), потім борошно і розпушувач (чайну ложку). Гарненько все перемішуємо. 4. Рослинним маслом змащуємо форму. Перекладаємо тісто у форму. Вибираємо таку форму, в якій після перекладання тесту ще залишається зверху місце, тісто в духовці при випіканні підніметься. 5. У розігріту духовку, повинна бути температура сто вісімдесят градусів, ставимо форму з тестом і хвилин 45 — 50 випікаємо. Готовність кексу можна перевірити зубочисткою. В кекс увіткнути зубочистку: якщо вона злегка волога — тісто не пропеклося, суха — кекс готовий. 6. Ріжемо на порційні шматочки готовий кекс. Смачного.


Кількість порцій: 5-7