Салат з хрусткою моркви і арахісу

Натираємо моркву (як для моркви по-корейськи). У глибоку тарілку додаємо терту мор Інгредієнти:

  • морква — 450 Грам
  • смажений арахіс — 3/4 склянки
  • різана петрушка — 3 Ст. ложки
  • свіжа м’ята — 2 Ст. ложки
  • оливкова олія — ​​1/4 склянки
  • лимонний сік — 2 Ст. ложки
  • цукор — 1,5 Ст. ложки
  • сіль — 1/4 Ст. ложки

Інструкції

Натираємо моркву (як для моркви по-корейськи). У глибоку тарілку додаємо терту моркву, арахіс, петрушку і м’яту. В окремій тарілці з’єднуємо масло, лимонний сік, цукор і сіль. Заправляємо цією сумішшю салат, розмішуємо і наполягаємо 20 хвилин.


Кількість порцій: 3