Мойва тушкована

Мойву гарненько промиваємо під проточною водою і звільняємо від всього непотрібного. На ск Інгредієнти:


  • Мойва — 600 Грам
  • Цибуля — 1 Штука
  • Морква — 1 Штука
  • Томатна паста — 200 Грам
  • Сіль, перець, приправи — — За смаком

Інструкції

Мойву гарненько промиваємо під проточною водою і звільняємо від всього непотрібного. На сковорідці в маслі обсмажити кубиками нарізану цибулю до підлозі прозорості, натерту на середній терці моркву. Додамо томат, все трохи згасимо на середньому вогні. Рибку складаємо в іншу сковорідку. Солимо, посипаємо рибними приправами. Заливаємо томатною пастою і тушкуємо на невеликому вогні, не перевертаючи, до готовності риби (10-15 хвилин). Подаємо мойву з гарніром. Смачного!

Кількість порцій: 4-5