Журавлина з цукром

Для початку беремо журавлину. Гарненько її промиваємо, очищаємо від сміття, гілочок, Просушуючи Інгредієнти:


  • Журавлина — 1 Кілограм
  • Цукор — 1 Кілограм

Інструкції

Для початку беремо журавлину. Гарненько її промиваємо, очищаємо від сміття, гілочок, просушують. Кладемо її в глибокий посуд і роздрібнюємо блендером (або м’ясорубкою або кухонним комбайном). Далі в пюре з журавлини додаємо цукор, перемішуємо. Залишаємо на ніч, щоб цукор повністю розчинила. Потім розливаємо по банках і зберігаємо в холодильнику. Я іноді розливаю з пластикових коробочках (такі високі — з під салатів). Для зручності, журавлину краще перетерти перед сном, щоб залишити журавлину з цукром на ніч. Тоді приготування заготовки на зиму здасться казкою. Удачі!

Кількість порцій: 7-9