Афганські печива

У маленькій чашці, покрити нарізані фініки окропом і дати вбратися протягом 10 — 15 м Інгредієнти:


  • фініків, без кісточок і нарізаних — 1/3 склянки
  • окропу — 1/2 склянки
  • борошна — 1 Стакан
  • несолодкого какао-порошку — 1/4 склянки
  • розпушувача — 1 Чайна ложка
  • жиру — 3/4 склянки
  • білого цукру — 1/4 склянки
  • ванільного екстракту — 1 Чайна ложка
  • кукурудзяних пластівців — 2 склянки

Інструкції

У маленькій чашці, покрити нарізані фініки окропом і дати вбратися протягом 10 — 15 хвилин. (При необхідності додати ще окропу) Злийте рідину. Змішати борошно, какао і розпушувач і відкласти в сторону. У великій мисці збити жир з цукром до легкої і пухнастою маси. Додати фініки і вбити ванільний екстракт. Поступово ввести сухі інгредієнти. Додати кукурудзяні пластівці. Відірвати шматочки тіста (розміром з горіх). Скачати в кульки і покласти 1-1 / 2 дюйми один від одного на непромазанний маслом деко. Випікати при температурі 350 градусів за Фаренгейтом (175 градусів С) протягом 12 — 15 хвилин. Охолодити на решітці.

Кількість порцій: 48