Салат «Ф’южн» з виноградом, грушею і пармезаном

Незвичайне поєднання Легкий, ніжний салат з незвичайним поєднанням — солодкі скибочки груші і соковиті виноградинки відмінно поєднуються зі свіжим салатом лолло-росса, насиченим смаком благородного пармезану і кислинкою класичної заправки з яблучного оцту і оливкового масла, ідеально доповнених дрібкою білого меленого перцю. Такий салат по праву можна назвати «жіночим», він не калорійний, відмінно підійде до м’яса або риби, пікантний і дуже цікавий!

Незвичайне поєднання Легкий, ніжний салат з незвичайним поєднанням — солодкі скибочки груші і соковиті виноградинки відмінно поєднуються зі свіжим салатом лолло-росса, насиченим смаком благородного пармезану і кислинкою класичної заправки з яблучного оцту і оливкового масла, ідеально доповнених дрібкою білого меленого перцю. Такий салат по праву можна назвати «жіночим», він не калорійний, відмінно підійде до м’яса або риби, пікантний і дуже цікавий!


Інгредієнти:

  • Салат лолло росса 200 г
  • Виноград кишмиш 150 г
  • Груша 1 шт.
  • Сир Пармезан 35 г
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Оцет яблучний 1 ст. л.
  • Сіль 1 щіпка
  • Перець білий мелений 1 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування салату «Ф’южн» нам знадобиться виноград кишмиш, салат лолло-росса, сир пармезан, маленька груша, білий мелений перець, сіль, олія оливкова, яблучний оцет.
  • Крок 2 Листя салату моєму під проточною водою, акуратно просушують паперовим рушником, нариваємо шматочками середнього розміру на плоске широке блюдо.
  • Крок 3 Грушу миємо, розрізаємо на половинки, видаляємо серцевину і нарізаємо тонкими скибочками. Викладаємо скибочки груші між листям салату.
  • Крок 4 Виноград моєму, висушуємо і викладаємо на салат.
  • Крок 5 Для заправки змішуємо яблучний оцет, сіль, оливкова олія, білий мелений перець.
  • Крок 6 Рівномірно поливаємо салат заправкою.
  • Крок 7 Посипаємо натертим на дрібній тертці пармезаном і подаємо готовий салат до столу!