Булочки з беконом і сиром

Розігрійте сковороду і підсмажте дрібно нарізаний бекон. Розтопити масло в пахте на сл Інгредієнти:


  • борошно — 1 Стакан
  • яйце — 3 Штуки
  • бекон — 2 Штуки
  • тертий сир — 1 Стакан
  • базилік — 1 Чайна ложка
  • порошок пахта — 1 Чайна ложка
  • сіль — 1 Штука
  • мелений перець — 1 Штука

Інструкції

Розігрійте сковороду і підсмажте дрібно нарізаний бекон. Розтопити масло в пахте на слабкому вогні. Після чого додайте борошно. Замішуйте тісто дерев’яною ложкою. Збиваючи додавайте яйця. Після чого відключіть тепло і продовжуйте збивати ще деякий час. Закрийте бекон, зелень, мелений перець і 1/4 чайної ложки солі в невеликі кульки з тіста. Викладіть булочки на деко з папером для випічки. Випікайте булки в духовці близько 10 хвилин до рум’яного відтінку. Зменшіть вогонь до 350 А b печіть ще хвилин 15 до золотистої скоринки. Далі вимкніть духовку і виберіть булочки, днища яких потрібно проколоти зубочисткою або паличкою. Після чого покладіть булочки в остигаючу духовку — дійти на 15-20 хвилин. Краще всього подавати хрусткі булочки теплими. Смачного!

Кількість порцій: 6