Булочки з чорносливом

Для початку залити чорнослив окропом на пару хвилин. Дістати з холодильника готове ті Інгредієнти:


  • Яйця — 2 Штуки (+1 яйце в начинку)
  • Сухі дріжджі — 20 Грам
  • Молоко — 300 Грам
  • Вершкове масло — 100 Грам
  • Сіль — 1,5 чайної ложки
  • Цукор — 6 Ст. ложок (+150 г в начинку)
  • Мак — — За смаком
  • Чорнослив — 250 Грам
  • Сир — 300 Грам
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Крупа — 3 Ст. ложки

Інструкції

Для початку залити чорнослив окропом на пару хвилин. Дістати з холодильника готове тісто. Тісто готується заздалегідь на дріжджах, змішується з маком, вершковим маслом цукром і сіллю (всі інгредієнти і пропорції вказані нижче) Далі робимо начинку. Для цього слід змішати в глибокій мисці сир, порізаний чорнослив, какао, 1 яйце, цукор і манну крупу. Всі подрібнити блендером. Розкачати коржі й викласти на них начинку. Сформовані булочки складати на застелений папером для випікання деко. Булочки випікати 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

Кількість порцій: 5-7