Школадние пальчики з горіхами

Хрусткі шоколадні пальчики Дуже ніжне і хрустке шоколадне печиво. Воно сподобається не тільки любителям шоколадної випічки, але і всім, кому подобається печиво з насиченим ароматом. Робиться таке печиво дуже просто і володіє чудовим ароматом кориці, ванілі і шоколаду. Додаткову нотку смаку додає шматочок горіха, розміщений в серединці печива. Печиво виходить не твердим і не м’яким, а саме таким, як треба.


Хрусткі шоколадні пальчики Дуже ніжне і хрустке шоколадне печиво. Воно сподобається не тільки любителям шоколадної випічки, але і всім, кому подобається печиво з насиченим ароматом. Робиться таке печиво дуже просто і володіє чудовим ароматом кориці, ванілі і шоколаду. Додаткову нотку смаку додає шматочок горіха, розміщений в серединці печива. Печиво виходить не твердим і не м’яким, а саме таким, як треба.

Інгредієнти:

  • Масло вершкове 125 г
  • Цукрова пудра 50 г
  • Крохмаль картопляний 125 г
  • Борошно пшеничне 40 г
  • Какао порошок 20 г
  • Сіль 1 г
  • Кориця мелена 1 ч. Л.
  • Цукор ванільний 20 г
  • Горіхи волоські 0.5 ст.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування шоколадних паличок нам знадобиться борошно, крохмаль, цукрова пудра, ванільний цукор, масло, горіхи, сіль, какао, кориця.
  • Крок 2 Масло розтерти з цукровою пудрою.
  • Крок 3 Додати сіль, борошно, крохмаль. Добре розтерти.
  • Крок 4 Додати какао, корицю, ванільний цукор.
  • Крок 5 Замісити тісто.
  • Крок 6 Відокремлювати від тесту невеликі шматочки і начиняти їх шматочком горіха.
  • Крок 7 Формувати печиво у вигляді невеликих паличок.
  • Крок 8 Випікати 15 хвилин в розігрітій духовці при 190 C.
  • Крок 9 Злегка остудити, готові палички посипати цукровою пудрою.
  • Крок 10 Подавати до кави, чаю, молоку.