Оселедцева масло

Солоне масло Цікава і ароматна намазка на кожен день. У такому маслі оселедець НЕ розтирається в однорідну масу, а ріжеться дрібним кубиком. Ці включення шматочків оселедця виглядають в готовій Намазка дуже цікаво. Свої пікантні нотки такому маслу надає і гірчиця, і лимонний сік, і дрібні шматочки вареного яйця. Смачно виходить, коли шматочки хліба, намазані оселедцева маслом, запивати гарячим солодким ароматним чаєм!


Солоне масло Цікава і ароматна намазка на кожен день. У такому маслі оселедець НЕ розтирається в однорідну масу, а ріжеться дрібним кубиком. Ці включення шматочків оселедця виглядають в готовій Намазка дуже цікаво. Свої пікантні нотки такому маслу надає і гірчиця, і лимонний сік, і дрібні шматочки вареного яйця. Смачно виходить, коли шматочки хліба, намазані оселедцева маслом, запивати гарячим солодким ароматним чаєм!

Інгредієнти:

  • Оселедець солона 160 г
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Масло вершкове 200 г
  • Гірчиця 1 ч. Л.
  • Сік лимонний 2 ст. л.
  • Кріп свіжий 30 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування оселедцева масла нам знадобиться оселедець, масло вершкове, яйце, гірчиця, лимон, кріп.
  • Крок 2 Оселедець звільнити від кісток і шкіри, порізати дрібними шматочками.
  • Крок 3 Яйце відварити, почистити і порізати максимально дрібним кубиком.
  • Крок 4 Масло з’єднати з готовою гірчицею. Ретельно розтерти.
  • Крок 5 Додати в масло оселедець.
  • Крок 6 Додати яйце.
  • Крок 7 Додати лимонний сік.
  • Крок 8 Кріп дрібно порізати, викласти на харчовий целофан. Зверху викласти ковбаскою масло.
  • Крок 9 Загорнути масу в целофан і поставити в холодильник на 1 годину.
  • Крок 10 Готову олію.