Суп із зеленого чилі

По-перше, наріжте цибулю, як показано на малюнку зліва. Потім подрібніть 4-5 зубчиків чес Інгредієнти:


  • Цибулина — 1 Штука (бажано велика)
  • Часник — 4-5 зубчики
  • Селера — 2 Штуки
  • Зелені чилі — 2-3 Штук
  • Оливкова олія — ​​2 склянки
  • Помідори — 380 Грам
  • Картопля — 1 Штука
  • Курячий бульйон — 7 Чашок
  • Сіль — 1 Чайна ложка

Інструкції

По-перше, наріжте цибулю, як показано на малюнку зліва. Потім подрібніть 4-5 зубчиків часнику, селера і нарізати картоплю разом з чилі. Поставте каструлю на плиту і включіть слабкий вогонь. У каструлю покладіть — оливкова олія, порізану цибулю, селеру і часник. Закрийте кришкою. Далі додайте чилі і нарізані помідори і картоплю. Залиште ще на 15-20 хвилин під кришкою. Готово тоді, коли буде виглядати приблизно як на картинці зліва. Тепер додайте курячий бульйон і сіль. Залиште на слабкому вогні ще на 30 хвилин. Після цього суп готовий.

Кількість порцій: 4