Заправка для цезаря з авокадо

Авокадо миємо, розрізаємо навпіл, дістаємо кісточку. Знімаємо шкірку з авокадо, нарізаємо п Інгредієнти:


  • Майонез — 1/4 склянки
  • Авокадо — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Часник — 1 Зубчик
  • Сіль, перець — — За смаком
  • Оливкова олія — ​​30 мілілітрів

Інструкції

Авокадо миємо, розрізаємо навпіл, дістаємо кісточку. Знімаємо шкірку з авокадо, нарізаємо плід хаотичними невеликими шматочками, завантажуємо їх у чашу блендера. Туди ж додаємо сік одного лимона. До авокадо і лимонному соку додаємо часник. Нарешті, додаємо сіль, перець і трохи оливкового масла. Подрібнюємо за допомогою блендера до однорідної маслянистої консистенції. Власне, вітаю — заправка для цезаря з авокадо готова! :)

Кількість порцій: 4