Яйця з помідорами

У миску розбиваємо 2 яйця, додаємо сіль і збиваємо. робимо це за допомогою віночка або бл Інгредієнти:

  • Яйця — 2 Штуки
  • Сіль — 1 Щіпка
  • Оливкова олія — ​​3 ст. ложки
  • Часник — 1 Зубчик
  • Тертий імбир — 1 Чайна ложка
  • Коричневий цукор — 1 Чайна ложка
  • Помідори черрі — 6-8 Штук
  • Соєвий соус — 1 Чайна ложка
  • Рисовий оцет — 1 Чайна ложка
  • Кунжутну олію — 1 Чайна ложка
  • Нарізана свіжа петрушка — 1 Ст. ложка

Інструкції

У миску розбиваємо 2 яйця, додаємо сіль і збиваємо. робимо це за допомогою віночка або блендера. Потім на плиті розігріваємо сковорідку, додавши в неї оливкова олія. Потім вливаємо збиті яйця, обсмажуємо омлет з двох сторін. Готовий омлет викладаємо на тарілочку. В ту ж сковорідку вливаємо ще трохи олії і нагріваємо його. На сковорідку викладаємо дрібно нарізаний часник і натертий імбир. Обсмажуємо їх близько хвилини, весь час перемішуючи. Потім додаємо ложку коричневого цукру. Потім у сковорідку кладемо навпіл порізані помідори черрі. Обсмажуємо їх близько хвилини. Потім у сковорідку вливаємо соєвий соус, рисовий оцет, кунжутне масло і все добре перемішуємо. Трохи згасимо (потрібно щоб википіла частина рідини) і тоді викладаємо начинку до омлету і посипаємо свіжою петрушкою. Смачного!


Кількість порцій: 1