Фарш в горщиках

Я розповім вам, як приготувати фарш в горщиках швидко і смачно. Блюдо вигідно ще й ті Інгредієнти:


  • Фарш — 300 Грам
  • Картопля — 5 Штук
  • Цибуля — 1 Штука
  • Морква — 1 Штука
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Вода — 1 Стакан
  • Сіль — 1 Чайна ложка
  • Перець чорний мелений — 1-2 щіпок
  • Зелень кропу, петрушки — 50 Грам
  • Сир — 100 Грам

Інструкції

Я розповім вам, як приготувати фарш в горщиках швидко і смачно. Блюдо вигідно ще й тим, що подається в тому ж посуді, в якій готувалося. Мінімум брудного посуду, мінімум метушні під час приготування … А страва виходить дуже навіть. Цей простий рецепт фаршу в горщиках виручав мене не раз, сподіваюся, що він стане в нагоді і вам. Отже, як приготувати: 1. Чистимо і моєму овочі. 2. Цибулю нарізаємо на свій розсуд, картоплю і моркву тонкими пластинками або маленькими кубиками. 3. У підготовлені горщики укладаємо картопля, морква. 4. скачуємо з фаршу невеликі кульки або просто відриваємо невеликі шматочки і відправляємо на морквяний шар. Якщо ви покладете фарш великим шматком, то в процесі приготування він весь збереться в одну велику корж і зіпсує все враження від страви. 5. Накриваємо шар фаршу цибулею. 6. Розводимо у воді сіль, сметану, спеції. За бажанням, можна додати кетчуп або томатну пасту. 7. Заливаємо вміст горщиків. Закриваємо кришкою. 8. Ставимо в нагріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин. 9. Пройшло 30 хвилин. Натираємо сир на крупній тертці. Знімаємо з горщиків кришки і посипаємо поверхню страви тертим сиром. 10. Ставимо в духовку ще хвилин на 10, щоб утворилася апетитна сирна скоринка. Ось і все — страва готова! Прошу до столу! :)

Кількість порцій: 2