Тапа з помідором

1. Помідори очистити від шкіри. Для цього закип’ятити воду і замочити помідори приблизний Інгредієнти:


  • Шинка — 60 Грам
  • Помідори — 4 Штуки
  • Часник — 2 зубчики
  • Томатна паста — 1 ст. ложка
  • Оливкова олія — ​​1 Ст. ложка
  • Хліб — 100 Грам
  • Сіль і Перець — — За смаком

Інструкції

1. Помідори очистити від шкіри. Для цього закип’ятити воду і замочити помідори приблизно на 45 секунд, а потім почистити за допомогою гострого ножа. Шкіра повинна відставати легко, після того, як її замочити в гарячій воді. Розрізати помідори на 4 частини. Часник почистити і порізати. Змішати в блендері помідори, томатну пасту, часник і оливкове масло. Додати сіль і перець за смаком. 2. У тостері підсмажити хліб. Томатну суміш намазати на хліб, зверху покласти шматочок шинки і негайно подати на стіл. Якщо Ви хочете заздалегідь приготувати цю закуску, що не намащуйте томатну суміш на хліб, тому що вона швидко вбереться і хліб розм’якне. У цьому випадку подайте томатну суміш, хліб і шинку окремо.

Кількість порцій: 4