Піца з куркою і ковбасою

Розігріти духовку до 425 градусів за Фаренгейтом (220 градусів С). Змастити форму для піци про Інгредієнти:


  • Оливкова олія — ​​4 чайні ложки
  • Куряча грудка — 1 Штука
  • Борошно — 2-3 Ст. ложок
  • Тісто для піци — 1 Штука
  • Томатний соус — 1 Стакан
  • Часник — 5 зубчиків
  • Італійська приправа — 1 1/2 Ст. ложки
  • Сіль — 1 Щіпка
  • Чорний перець — 1 Щіпка
  • Португальська гаряча ковбаса Chourico — 1/2 Штуки
  • Червоний цибуля — 1/4 Штуки
  • Кільця перцю — 1/4 склянки
  • Сир Моцарелла — 1 Штука
  • Сир Пармезан — 2 Ст. ложки

Інструкції

Розігріти духовку до 425 градусів за Фаренгейтом (220 градусів С). Змастити форму для піци оливковою олією і присипати борошном. Розігріти 2 чайні ложки оливкової олії в сковороді на середньому вогні; смажити курку в гарячому маслі 5 — 10 хвилин. Відкласти в сторону. Присипати рівну робочу поверхню борошном. Розкачати тісто для піци за розміром форми. Викласти тісто в підготовлену форму. З’єднати томатний соус, 1 столову ложку оливкової олії, часник, італійську приправу, сіль, перець і перемішати в невеликій мисці; рівномірно розподілити по поверхні тесту. Викласти в такому порядку: курка, ковбаса, червона цибуля, перець, сир для піци і пармезан над томатної сумішшю. Випікати в розігрітій духовці близько 20 хвилин. Вимкнути духовку і залишити ще на 5 хвилин.

Кількість порцій: 8