Грецький салат на Новий рік

1. Маленькими шматочками нарізаємо пекінську капусту, чим більший нарізаний салат тим звіт Інгредієнти:


  • Бринза — 200 Грам
  • Огірки — 1 Штука
  • Маслини — 100 Грам
  • Олія оливкова — 50 мілілітрів
  • Часник — 2 зубчики
  • Пекінська капуста — 300 Грам
  • Перець солодкий — 2 Штуки
  • Томати — 2 Штуки

Інструкції

1. Маленькими шматочками нарізаємо пекінську капусту, чим більший нарізаний салат тим виразніше відчувається смак. 2. Моєму помідори, очищаємо від хвостиків і нарізаємо маленькими кубиками. 3. Промиваємо перець і огірки хвостики огірків зрізаємо розрізаємо на дві половинки і наріжемо тоненькими полукружечкамі (великі огірки ріжемо на чотири частини, і нарізаємо не зовсім тоненько). Перегородки і насіння перців видаляємо, нарізаємо соломкою. 4. Очищаємо цибулю і ріжемо на чотири частини, потім тонко нарізаємо. Тоненькими кільцями нарізаємо маслини, і Часничниці надавлюємо часник. 5. Тепер маленькими кубиками нарізаємо бринзу. Бринзу можна замінити сиром Фета, сир солоний. 6. Всі інгредієнти змішуємо в салатник, заправляємо оливковою олією, солимо, і все перемішуємо. Наш салат готовий.

Кількість порцій: 4