Фарш з лавашем

Хочу розповісти вам, як приготувати фарш з лавашем, на мій погляд, досить незвичайні Інгредієнти:


  • Лаваш — 1 Штука
  • Фарш — 500 Грам
  • Томат — 2 Штуки
  • Морква — 1 Штука
  • Ріпчасту цибулю — 1 Штука
  • Молоко — 0,5 склянки
  • Борошно — 1 Ст. ложка
  • Сир — 200 Грам
  • Сіль — 1 За смаком
  • Спеції — 1 За смаком
  • Рослинна олія — ​​1 За смаком

Інструкції

Хочу розповісти вам, як приготувати фарш з лавашем, на мій погляд, досить незвичайним способом. Цей простий рецепт фаршу з лавашем дозволить вам без великих труднощів і тимчасових витрат приготувати дуже оригінальне блюдо, яке внесе різноманітність у ваше меню і порадує ваших їдців своєю новизною. Особливо подобається дітям — адже їм завжди цікаво, коли мама готує щось новеньке :) Рецепт фаршу з лавашем: 1. Готуємо начинку. Чистимо і дрібно трьом морква, чистимо і так само дрібно шаткуємо цибулю. Обсмажуємо на рослинному маслі фарш, моркву і цибулю 15 хвилин. 2. Томати найкраще обшпарити і зняти тонку шкірку. Потім крупно порізати і додати до фаршу на сковороду. Гасити ще 10 хвилин. 3. Беремо форму для випічки, змащуємо маслом. Викладаємо шарами лаваш і начинку з обсмаженого з овочами фаршу. Останнім шаром повинен бути звичайно лаваш. 4. У каструльку наливаємо півсклянки молока, додаємо борошно, трохи солимо і доводимо до кипіння. Заливаємо цією сумішшю наш фарш з лавашем. 5. У розігріту до 180-190 ° C духовку ставимо наше блюдо на 35 хв. Трьом сир і після 35 хвилин посипаємо майже готову страву сиром, ставимо ще на 5 хвилин. Фарш з лавашем готовий! Подавати його потрібно гарячим, до обіду або вечері. Ви дійсно будете здивовані тим, наскільки це блюдо схоже на лазанью. А головне, що готується воно з абсолютно простих, бюджетних та доступних продуктів. Смачного!

Кількість порцій: 4-5