Суп з сочевиці в мультиварки

Сочевицю насипати в миску, добре промити. Морква вимити, почистити, натерти на дрібно Інгредієнти:


  • Сочевиця — 150 Грам (Можна брати будь-яку сочевицю — і червону і зелену.)
  • Морква — 1 Штука
  • Цибуля ріпчаста — 1 Штука
  • Картопля — 2 Штуки
  • Гриби — 300 Грам (Гриби можуть бути будь-яких сортів, свіжі або заморожені.)
  • Часник — 3 зубчики
  • Олія — ​​4 Ст. ложки
  • Лавровий лист — 1 Штука
  • Чебрець — 1/2 чайної ложки
  • Сіль за смаком
  • Перець — — За смаком
  • Зелень — — За смаком

Інструкції

Сочевицю насипати в миску, добре промити. Морква вимити, почистити, натерти на дрібній тертці. Цибулю почистити, порізати дрібно. Часник почистити, дрібно порізати. Гриби помити, нарізати великими шматками. Картоплю помити, почистити, нарізати кубиками. У чашу мультиварки налити рослинне масло. Додати підготовлені моркву, цибулю і часник. Вибрати режим «Випічка», час готування 20 хвилин. Обсмажувати овочі, помішуючи час від часу. Після сигналу про закінчення режиму «Випічка» додати в чашу мультиварки гриби і картоплю. Покласти лавровий лист. Налити воду. Вибрати режим «Гасіння», час готування 1 годину. Після сигналу про закінчення програми додати заздалегідь промиту сочевицю. Покласти чебрець, сіль, перець. Вибрати режим «Гасіння», час готування 1 годину. Після сигналу закінчення програми «Гасіння», вибрати режим «Підігрів», час готування ще 1 годину. Готовий суп розлити по тарілках, додати зелень. Смачного!

Кількість порцій: 4-5