Форель по-азербайджанські

Отже, ось наші інгредієнти, необхідні для приготування форелі по-азербайджанські. Ке Інгредієнти:


  • Форель — 500 Грам
  • Кориця — 1 Чайна ложка
  • Імбир мелений — 1 Чайна ложка
  • Кедрові горіхи — 50 Грам
  • Оливкова олія — ​​50 мілілітрів
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Сіль — 1 Чайна ложка

Інструкції

Отже, ось наші інгредієнти, необхідні для приготування форелі по-азербайджанські. Кедрові горішки за допомогою блендера або ступки перетворюємо в кашку, змішуємо з корицею і імбиром. Сюди ж додаємо сіль і оливкове масло. Дуже гарненько все перемішуємо. На рибку робимо кілька поперечних надрізів (не дуже глибоких, не більше 1 см). Приготовленої нами сумішшю натираємо рибку (всередині і зовні). У зроблені нами надрізи при бажанні можна додати цілі кедрові горішки (факультативно). Всередину самої рибки кладемо кілька скибочок лимона. Солимо, перчимо до смаку. Загортаємо рибку у фольгу. І запікаємо 40 хвилин при 180 градусах. Форель по-азербайджанські готова, смачного! Подавати з улюбленим гарніром.

Кількість порцій: 3-4