Курячі грудки зрізаємо з кісточки (або просто беремо готове філе), натираємо сіллю і перц Інгредієнти:
- Куряча грудка — 1 Штука
- Часник — 2 зубчики
- Томатна паста — 3 Ст. ложки
- Лимон — 1/2 Штуки
- Вершки 22% — 100 мілілітрів
- Картопля — 3 Штуки
- Сир — 100 Грам
- Рослинна олія — 1 Ст. ложка
- Цибулина — 1 Штука
- Сіль, перець — — За смаком
Інструкції
Курячі грудки зрізаємо з кісточки (або просто беремо готове філе), натираємо сіллю і перцем, шпігуем невеликими шматочками часнику. Беремо сковороду з високими бортами — в ній будемо запікати наша страва. Змащуємо сковороду маслом, викладаємо в неї грудки, навколо розподіляємо дрібно нарізану цибулю. Вливаємо в сковороду вершки. Потім вичавлюємо в сковороду сік половини лимона. Далі додаємо до вершків трохи томатної пасти. Перемішувати не треба — просто додайте по ложці з декількох сторін. Картоплю чистимо, нарізаємо досить тонкими кружальцями і викладаємо в сковороду. Солимо, перчимо вміст сковороди і ставимо її в духовку, розігріту до 200 градусів, на півгодини. Через півгодини дістаємо, посипаємо тертим сиром — і ще на 15 хвилин при тій же температурі. Смачного! :)
Кількість порцій: 2
