Курка в рукаві в мікрохвильовці

Всім знайомий класичний рецепт запікання курки можна використовувати і для запікання Інгредієнти:


  • Курка — 1 Кілограм
  • Сіль — 2-3 щіпок
  • Чорний мелений перець — 2-3 щіпок
  • Часник — 2-3 зубчики
  • Майонез — 2-3 Ст. ложок
  • Рукав для запікання — 1 Штука

Інструкції

Всім знайомий класичний рецепт запікання курки можна використовувати і для запікання в мікрохвильовці. Мікрохвильовка значно полегшила працю господині на кухні, і цей рецепт — тому підтвердження. Після приготування курки в рукаві у цій простому рецептом, господині не доведеться займатися ненависною роботою — мити дека після духовки. А смак у курки практично той же, і корочка така ж красива. Отже, приступаємо! Як приготувати курку в рукаві в мікрохвильовці: 1. Спершу підготуємо курку. Моєму, злегка обсушити і натираємо з усіх боків сіллю, часником, перцем і спеціями за бажанням. Змащуємо майонезом. Можемо приступати до другого етапу (процедуру можна виконати ввечері, курочка до вашого повернення з роботи відмінно промаринуется. Тільки не забудьте залишити її в прохолодному місці). 2. промаринуватися курочку поміщаємо в рукав для запікання. Рукав не повинен щільно прилягати до тушки курки, в ньому має бути достатньо місця для повітря. 3. На глибоке блюдо для мікрохвильовки покладемо курку в рукаві. Ставимо в піч і запікаємо при потужності 800 ватів приблизно 25-30 хвилин. 4. Розрізаємо рукав і звільняємо нашу курочку для «засмаги». Якщо вам не подобається рум’яна кірочка — можете цю процедуру не робити. 5. Акуратно звільніть курку від пакета. Сік, що виділився усередині пакету, не виливаємо — їм можна полити блюдо, його можна використовувати в приготуванні інших страв. От і все! Я думаю, що такий спосіб готування курки виручить не одну господарку. Курка виходить соковитою, запаху від пригорілого жиру з духовки немає, і головне — не треба мити зайвий посуд :) Смачного!

Кількість порцій: 5-6