Як правильно харчуватися в холодну пору року


У період з жовтня по квітень настає складний час для організму. Мороз і холодний вітер підсушують шкіру, волосся доводиться ховати під шапкою, не даючи їм можливості вдихнути свіжого повітря. Сонце все рідше радує своєю присутністю, настрій падає, постійно хочеться спати, прогулянки перетворюються на швидкі перебіжки з одного місця в інше, а найголовніше — з наших столів пропадають фрукти, які містять в собі цілий арсенал необхідних вітамінів і мінералів. Найстрашніше те, що організм починає накопичувати зайвий жир, щоб хоч якось захистити себе від холоду. Адже холод є винуватцем торжества і змушує нас вживати висококалорійну їжу.

Саме в зимовий період нам починає хотітися чогось тожірного, поживного — сала, ковбаси, смачних супів, млинців з товстою начінкойповідла, тортів і іншої смакоти. А якщо немає настрою, готувати їжу, миупотребляем в їжу напівфабрикати і всілякі консерви. І дійсно, дуже важко харчуватися взимку одними салатами і фруктами як влітку, в жаркуюпогоду.

А адже така їжа хоч і допомагає нам зігрітися і пережітьнелегкіе гроші, але і з тим же успіхом може нашкодити організму, напханий насвреднимі токсинами і зайвим жиром, та так, що не кожен імунітет витримає. Аотсутствіе імунітету, як відомо, загрожує ускладненнями і різного родазаболеваніямі.

Але не варто впадати у відчай! Немає нічого нерозв’язного. Навіть вморозние деньки можна слідувати правильній системі здорового харчування. Здороваясбалансірованная їжа допоможе поліпшити вашу імунну систему, збереже тіло вотлічном стані і подарує воістину веселий настрій в ці сірі скучниеосеннее — весняні дні.

  1. Постарайтеся прибрати з раціону картоплю. Речовини, які в ньому містяться, закісляет кров.
  2. Збільште щоденний прийом вітаміну С. Їжте квашену капусту і заморожені ягоди.
  3. Вживайте в їжу домашні консерви. Напевно у багатьох є страви, заготовлені на зиму власними руками.
  4. Створіть замітку, і кожен день, вранці, пийте склянку свіжовичавленого соку.
  5. Не забудьте і про вітамін Е — вживайте щодня пів столової ложки соняшникової олії. Не забувайте, що в рафінованій олії більше поживних речовин. Тому їжу краще готувати на такому маслі, а неочищена підійде для заправки вітамінних салатів.
  6. Взимку організм потребує вітаміну D. Купуйте печінка тріски і більше курячих яєць. У них його великий вміст.
  7. Не забувайте, що цукор допомагає вітамінам дуже швидко виводитися з організму. Тому ніякого цукру. Краще використовувати в їжі підсолоджувачі. Можна вживати мед, або ячмінний екстракт.

Якщо ви будете правильно харчуватися, то вам не загрожує лішнійвес, сезонні нездужання, зимова депресія і глибока апатія. Взимку, обменвеществ переходить в сповільнену фазу, а це знову ж таки, загрожує набором лішніхкілограммов, від яких часом, навіть влітку важко позбутися. Щоб цього уникнути, додайте в їжу остриеспеціі. Вони немов розігрівають вас зсередини, діючи на обмін речовин, вследствіечего він прискорюється. Завдяки спецій, швидкість обміну речовин можетувелічіться до двадцяти семи процентов.Майоран, перець, естрагон, ніж пікантнішим приправа, тим краще.

Обов’язково їжте більше гарячого, що не ешьтевсухомятку! Гарячий суп і друге як ніщо інше підійде в качествепрофілактікі. Після такого обіду або вечері легше переноситься температура, іобщее стан організму поліпшується.

Які продукти нерекомендуется вживати в їжу в холодну пору року

У будь-який час року, особливо в зимовий період, людині, яка дбає про своє самопочуття, свою фігуру і здоров’я категоріческіпротівопоказано вживати такі продукти:

  • Генномодифіковані продукти (дешеві сосиски або ковбаса, соя, і будь-які продукти, в які вона входить, модифікований крохмаль);
  • Жири, в яких міститься величезна кількість холестерину, виключення — легкі жири, страви, обсмажені в олії, копчена ковбаса та інше.
  • Швидкі вуглеводи (фаст-фуд, солодкі та борошняні вироби, напівфабрикати);
  • Будь-які алкогольні напої.

Сподіваємося наведені в цій статті поради, допоможуть вампережіть зиму в хорошій фізичній формі.