Рибний крамбль

Збиваємо яйця з молоком, солимо і перчимо. Кладемо пшеничні сухарі в блендер, подрібнюємо в Інгридиєнти:


  • Філе білої риби — 300 Грам
  • Яйця — 2 Штуки
  • Молоко — 80 мілілітрів
  • Вершкове масло — 10 Грам
  • Борошно — 15 Грам
  • Пшеничні сухарі — 15 Грам
  • Вершкове масло — 15 Грам
  • Сіль, чорний перець — — За смаком

Інструкції

Збиваємо яйця з молоком, солимо і перчимо. Кладемо пшеничні сухарі в блендер, подрібнюємо в крихту. Туди ж додаємо борошно, вершкове масло і сіль. Ще раз подрібнюємо в блендері. Беремо форму для випікання, змащуємо її вершковим маслом. Викладаємо шар нарізаного філе білої риби, потім — шар збитих яєць з молоком, наверх — шар пшеничних крихт з борошном. Випікаємо 20-25 хвилин в температурі 180 градусів. Смачного!

Кількість порцій: 3-4