Харчування дітей шкільного віку

Хоча ваша дитина вже підріс і пішов до школи, він все ще вимагає величезної кількості турботи і уваги. Правильне харчування дітей шкільного віку — запорука здоров’я в майбутньому. Саме тому важливо дізнатися про нього якомога більше і якомога раніше.


Також, як і у дітей молодшого віку, велику роль продовжує грати режим харчування. Як стверджують медики, найбільш оптимальним є харчування дітей 4-5 разів на день. Зразковим режимом харчування може служити наступний розпорядок. Перший сніданок чекає дітей шкільного віку в 8 ранку, другий — в 11, обід не раніше 15.00, а вечеря — о 20.00.

Зверніть увагу, тривалість часу, що розділяє прийоми їжі не більше 5 годин. В іншому випадку дитина може відчувати почуття голоду, не виключені проблеми з засвоєнням або переварюванням їжі. Вночі дитина може не їсти до 12 годин.

Так як дитина відвідує школу, другий сніданок проходить у шкільній їдальні. А тому вашим завданням на початку дня є нагодувати дитину повноцінним сніданком. Саме сніданок дітей шкільного віку досить часта проблема, адже нерідко дитина, прокинувшись, біжить до школи, не встигнувши, або не захотівши поїсти. У той же час, згідно з дослідженнями, діти, регулярно снідають, отримують набагато більше поживних речовин, ніж ті, які сніданку позбавлені.

Зрозуміло, то що ви їсте на сніданок, має першорядне значення. Один з можливих швидких і простих варіантів сніданку — зернові продукти з молоком, фруктами або ягодами. З таким сніданком дітям забезпечений оптимальний набір поживних речовин.

У харчуванні дітей шкільного віку полягає чимало нюансів. Перелічимо деякі з них:

-Слідуйте за свіжістю та якістю продуктів для дітей.

— Уникайте жирних, гострих, солоних або смажених страв. Жирне, копчене або м’ясо з кров’ю — не для дітей шкільного віку. Залиште ці делікатеси хоча б на старших школярів. Маленькій дитині засвоїти їх буде важко, можливі харчові розлади.

-обов’язково в раціон дитини повинні включатися супи (як м’ясні, овочеві, так і молочні), молоко, сир, хліб, масла (рослинне і вершкове). Звичайно, не забудьте про овочі, фрукти і ягодах, які так люблять діти.

— А от чай, кава, шоколад або какао — тільки по чуть-чуть, їх збудливу дію всім відомо.

— Найкорисніші страви — приготовані на пару.

— Напої на столі повинні з’являтися тільки після другої страви.

— Солодке давайте тільки після їжі. Інакше, ваша дитина, нажевавшісь, відмовиться від корисної їжі.

Наведемо середній набір продуктів, необхідний для дитини 11 років, рекомендований медиками. Отже, кожен день дитина повинна з’їдати 200 грам м’яса і бобових, стільки ж зернових продуктів; 3 чашки молочних продуктів, стільки ж рослинних продуктів; 2 чашки різних фруктів і 6 чайних ложечок масел (рослинного й вершкового).

Поговоримо трохи про культуру харчування. Важливо не тільки те, що ваша дитина буде їсти, але і яким чином. Саме у дітей шкільного віку закладаються звички, що залишаються на все життя. Покажіть дитині, як правильно харчуватися, розкажіть йому про здорову їжу. Для цього, в першу чергу, будьте для дитини гідним прикладом для наслідування. Не змушуйте його є ненависний кабачок або пити кефір на самоті. Покажіть, як вам самим подобаються ці корисні продукти.

Намагайтеся частіше готувати вдома, робіть ставку не на швидку, а на корисну їжу. Залучайте дитину до процесу приготування обіду або вечері. Так він навчиться цінувати вашу працю і старання.

Влаштовуйте сімейні обіди в міру можливості. Це не тільки зміцнить вашу сім’ю і зблизить вас зі своїми дітьми, а й, як показують дослідження, зменшить ймовірність переїдання, прискорить травлення. Зрештою, спільний обід — зайвий привід поспілкуватися з дітьми, більше дізнатися про їхнє життя, настроях, переживаннях.

Особливий підхід потрібен до дітей шкільного віку, які не бажають їсти як слід. Ні в якому разі не тисніть на дитину, інакше ви прищепите йому відразу до їжі. Можливо, його поведінка має логічне пояснення. З’ясуйте, чи їв він у їдальні, або перекушував що-небудь будинку. Можливо, йому не подобається блюдо, яке ви йому пропонуєте. Дійте не силою, а переконанням. Перехитрити його, спробуйте умовити його спробувати корисне страву. Можливо, дитина погодиться з’їсти половину, а решту обіду вибрати зі свого улюбленого продукту.

Залучіть свою дитину в процес покупки продуктів і приготування їжі, адже це найпростіший спосіб прищепити йому основні принципи здорового харчування. Нехай дитина розвиває самостійність — адже вам так приємно буде надати йому вибір продуктів у магазині. Однак не пускайте все на самоплив. Щоб не повернутися додому тільки з соком або солодощами, поводьтеся грамотно. Нехай дитина вибирає між кольоровою капустою або квасолею, між виноградом або бананами, обмежте його вибір тими продуктами, які ви і так збиралися купити.

З точки зору психології, небажано заохочувати дітей шкільного віку продуктами харчування, будь то морозиво, сік або фрукти. Такою поведінкою ви можете привчити дитину не помічати сигналів до прийому їжі. Якщо вже дуже хочеться похвалити дитину особливим чином, виберіть йому книжку, або гарну іграшку. Краще всього, якщо ви подаруєте йому свій час, позаймаєтеся спортом або просто погуляєте разом.

Ще один важливий момент в харчуванні дітей шкільного віку — грамотне поєднання фізичної активності і споживання калорій. Якщо ваша дитина займається спортом або має якісь інші фізичні навантаження, це не означає, що він повинен переїдати. Навіть у дуже активних дітей високий вміст жиру і цукру в їжі може привести до зайвої масі тіла. А зайва вага, набрана в дитинстві, дитина з великою ймовірністю перенесе і в доросле життя.

Харчування дітей повинно проводитися грамотно і з розумом. Якщо ви хочете, щоб у майбутньому ваша дитина не знав проблем з травленням або із зайвою вагою, зверніть увагу на наші рекомендації.