Літній кукурудзяний салат

1) У великій каструлі воду доводити до кипіння. У цій воді варити кукурудзу в качанах 7-10 Інгредієнти:


  • кукурудза в качанах — 6 Штук
  • помідор — 3 Штуки
  • ріпчаста цибуля — 1 Штука
  • свіжий базилік — 1/4 склянки
  • оливкова олія — ​​1/4 склянки
  • білий оцет — 2 Ст. ложки (сіль і перець за смаком)

Інструкції

1) У великій каструлі воду доводити до кипіння. У цій воді варити кукурудзу в качанах 7-10 хвилин або до тих пір, поки кукурудза стане м’якою. Води вилити, кукурудзу сушити. Гострим ножем відокремити кукурудзяні зерна. 2) У великій мисці змішати кукурудзяні зерна, помідори, цибуля, базилік, оливкова олія, оцет, перець і сіль. Подавати холодним.

Кількість порцій: 3-4