1) У великій каструлі воду доводити до кипіння. У цій воді варити кукурудзу в качанах 7-10 Інгредієнти:
- кукурудза в качанах — 6 Штук
- помідор — 3 Штуки
- ріпчаста цибуля — 1 Штука
- свіжий базилік — 1/4 склянки
- оливкова олія — 1/4 склянки
- білий оцет — 2 Ст. ложки (сіль і перець за смаком)
Інструкції
1) У великій каструлі воду доводити до кипіння. У цій воді варити кукурудзу в качанах 7-10 хвилин або до тих пір, поки кукурудза стане м’якою. Води вилити, кукурудзу сушити. Гострим ножем відокремити кукурудзяні зерна. 2) У великій мисці змішати кукурудзяні зерна, помідори, цибуля, базилік, оливкова олія, оцет, перець і сіль. Подавати холодним.
Кількість порцій: 3-4
