Морквяний пудинг стане улюбленим ласощами для ваших дітей. Приготування: Нашінковат Інгредієнти:
- борошна — 1 Стакан
- кориці — 1 Чайна ложка
- мускатного горіха — 1 Чайна ложка
- ямайського перцю — 1 Чайна ложка
- соди — 1 Чайна ложка
- меленої гвоздики — 1/2 чайної ложки
- солі — 1/2 чайної ложки
- панірувальних сухарів — 1 Стакан
- коричневого цукру — 1 Стакан
- моркви — 1 Стакан
- картоплі — 1 Стакан
- родзинок — 1 Стакан
- волоських горіхів — 1 Стакан
- внутрішнього сала — 1 Стакан
- чорної патоки — 1 Ст. ложка
- яйця — 2 Штуки
Інструкції
Морквяний пудинг стане улюбленим ласощами для ваших дітей. Приготування: Нашаткувати моркву і картоплю. Подрібнити волоські горіхи. Просіяти борошно, корицю, мускатний горіх, ямайський перець, гвоздику і сіль разом у велику миску. Додати коричневий цукор, панірувальні сухарі, морква, родзинки, волоські горіхи і сало. Добре перемішати всі інгредієнти. Перемішати з патокою і злегка збитими яйцями. Викласти отриману масу в одну велику форму або розділити на декілька маленьких формочок. Поставити форму в пароварку і готувати 3 години (або 1,5 години для 8 маленьких формочок). Слідкуйте, щоб вода в підставі пароварки НЕ википала. Остудити готовий пудинг у формі протягом 10 хвилин. Потім витягти з форми і подавати. Пудинг також можна загорнути і заморозити.
Кількість порцій: 8
