Морквяний пудинг на пару

Морквяний пудинг стане улюбленим ласощами для ваших дітей. Приготування: Нашінковат Інгредієнти:


  • борошна — 1 Стакан
  • кориці — 1 Чайна ложка
  • мускатного горіха — 1 Чайна ложка
  • ямайського перцю — 1 Чайна ложка
  • соди — 1 Чайна ложка
  • меленої гвоздики — 1/2 чайної ложки
  • солі — 1/2 чайної ложки
  • панірувальних сухарів — 1 Стакан
  • коричневого цукру — 1 Стакан
  • моркви — 1 Стакан
  • картоплі — 1 Стакан
  • родзинок — 1 Стакан
  • волоських горіхів — 1 Стакан
  • внутрішнього сала — 1 Стакан
  • чорної патоки — 1 Ст. ложка
  • яйця — 2 Штуки

Інструкції

Морквяний пудинг стане улюбленим ласощами для ваших дітей. Приготування: Нашаткувати моркву і картоплю. Подрібнити волоські горіхи. Просіяти борошно, корицю, мускатний горіх, ямайський перець, гвоздику і сіль разом у велику миску. Додати коричневий цукор, панірувальні сухарі, морква, родзинки, волоські горіхи і сало. Добре перемішати всі інгредієнти. Перемішати з патокою і злегка збитими яйцями. Викласти отриману масу в одну велику форму або розділити на декілька маленьких формочок. Поставити форму в пароварку і готувати 3 години (або 1,5 години для 8 маленьких формочок). Слідкуйте, щоб вода в підставі пароварки НЕ википала. Остудити готовий пудинг у формі протягом 10 хвилин. Потім витягти з форми і подавати. Пудинг також можна загорнути і заморозити.

Кількість порцій: 8