Варення з моркви

Маленьку солодку морквину почистити, використовувати цілком. Помити. Можна взяти великий Інгредієнти:


  • Морква — 400 Грам
  • Цукор — 300 Грам
  • Вода — 200 Грам
  • Лимон — 2-3 часточок

Інструкції

Маленьку солодку морквину почистити, використовувати цілком. Помити. Можна взяти велику моркву і порізати її кружечками або фігурно. З води і цукру зварити сироп. Морква покласти в сироп і варити в киплячому сиропі 5 хвилин. Відставити на 8 годин. Краще починати процес ввечері. Вранці морква варити в киплячому сиропі 5 хвилин. Відставити ще на 8 годин. Увечері додати лимон і проварити варення 5 хвилин. Гарячим розлити по банках. Укутати, щоб остигало воно повільно.

Кількість порцій: 8