Плотва у фользі

Беремо одну рибку. Ретельно її промиваємо, потрошимо і натираємо сіллю і спеціями. Картоплю Інгредієнти:


  • Плотва — 1 Штука
  • Картопля — 4 Штуки
  • Цибуля — 1 Штука
  • Лимон — 2 Часточки
  • Оливкова олія — ​​1 Ст. ложка
  • Сіль, перець, спеції — — За смаком
  • Свіжа зедень — — За смаком

Інструкції

Беремо одну рибку. Ретельно її промиваємо, потрошимо і натираємо сіллю і спеціями. Картоплю чистимо, нарізаємо кільцями і половину складаємо на фольгу. На картоплю викладаємо рибу, яку фаршируємо цибулею і лимоном. Зверху кладемо ще один шар картоплі. Поливаємо оливковою олією і скроплюємо соком лимона. Щільно загортаємо і відправляємо запікати її в духовку на 30 хвилин. Потім фольгу розгортаємо і запікаємо рибку ще близько 10 хвилин, щоб вона набула апетитний рум’яний колір. Рибку перекладаємо на блюдо і прикрашаємо свіжою зеленню. Смачного!

Кількість порцій: 2