Пікантні хлібці

Серед інгредієнтів — овочі та насіння. Насіння продаються на ринках і в супермаркетах, купи Інгредієнти:

  • Помідори — 2 Штуки
  • Стрілки зеленого часнику — 2 Штуки
  • Часник — 2 зубчики
  • Кріп, кінза, петрушка — — За смаком
  • Лук фіолетовий — 3-4 Штук
  • Насіння льону — 1 Стакан
  • Насіння кунжуту — 1/3 склянки
  • Насіння соняшнику — 1/2 склянки
  • Спеції — — За смаком

Інструкції

Серед інгредієнтів — овочі та насіння. Насіння продаються на ринках і в супермаркетах, купити їх — не проблема. Овочі та зелень подрібнюємо до однорідності за допомогою блендера, насіння подрібнюємо в борошно за допомогою, наприклад, кавомолки. Змішуємо подрібнені інгредієнти, месім з них густе тісто. Густоту можна регулювати додаванням подрібненого насіння або води. Беремо шматок пергаментного паперу, тонким шаром розподіляємо по ньому наше тісто. Сушити хлібці можна на радіаторі (для сироїдів — це не термальна обробка, бо температура на радіаторі — 36-38 градусів), а якщо зараз літо — то просто на сонці. У мене на радіаторі хлібці сушилися близько 10 годин. Дивіться самі, як придбають потрібну консистенцію — так і готові. Пікантні хлібці добре використовувати замість звичайного хліба для сироедческіх бутербродів. Смачного! :)


Кількість порцій: 4