Крабові палички в клярі

Ось — інгредієнти, з яких готується закуска. Крабові палички кладемо в мисочку, солі Інгредієнти:

  • Палички крабові — 250 Грам
  • Яйце — 1 Штука
  • Борошно — 4 Ст. ложки
  • Пиво світле — 50 мілілітрів
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Сіль, перець — — За смаком
  • Рослинна олія — ​​20 мілілітрів

Інструкції

Ось — інгредієнти, з яких готується закуска. Крабові палички кладемо в мисочку, солимо, перчимо, скроплюємо соком половини лимона і залишаємо на 15 хвилин. Яйце збиваємо до консистенції піни. Додаємо пиво. Всипаємо борошно. Перемішуємо до однорідності — це і буде наш кляр. Крабові палички обмакиваем в отриманий кляр і обсмажуємо в розігрітій олії. Обсмажуємо з двох боків до золотистого клярі (у мене на фото злегка підгоріли — стежте уважно, щоб не повторити мою помилку). Подача крабових паличок — простір для вашої фантазії. Подавати їх можна і гарячими, і холодними, і з соусом, і без. Смачного!


Кількість порцій: 6-7